蚌埠东郊的大学有以下几所：

安徽财经大学（Anhui University of Finance and Economics）

安徽科技学院（Anhui University of Science and Technology）

蚌埠医学院（Bengbu Medical College）

蚌埠学院（Bengbu University）

安徽电子信息职业技术学院（Anhui Electronic Information Vocational and Technical College）

这些学校都位于蚌埠市龙子湖区，靠近滨湖新区与高铁新区之间，靠近龙子湖国家4A级风景区。建议您根据自己的兴趣和专业需求选择合适的大学。