以下是一些提供烘焙专业的大学：

中国烹饪烹饪学院：

国内烹饪教育的翘楚，烘焙专业备受关注，拥有高水平的教学团队和先进的教学设施。

上海大学：

烘焙专业课程设置合理，注重实践教学，学生毕业后有不错的就业前景。

广州市广播电视大学：

在烘焙专业教学上有自己的特色和优势。

北京服装学院：

烘焙专业也备受认可。

上海理工大学：

烹饪与烘焙工程专业国内较为知名，拥有现代化的教学设施和实验室。

北京工商大学：

西餐烹饪与烘焙专业备受关注，开设多门与西点烘焙相关的课程。

上海东华大学：

烘焙艺术与技术专业提供丰富的实践机会，提升学生的烘焙技术和创作能力。

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

设有西点烘焙专业，是国内知名的烹饪学校之一。

上海师范大学附属中等职业学校：

提供烘焙技术专业，培养烘焙师和蛋糕师。

康涅狄格州立大学：

食品科技学院烘焙课程注重实践，提供一流教育资源。

纽约州立立法部门科技学院：

烘焙专业拥有一个先进的中央烘焙工坊，提供实践和创新的机会。

东北大学：

烘焙专业是中国早期开设的院校之一，课程旨在提供全面的理论和实践知识。

肯德基集团麦当劳大学：

烘焙和烹饪课程得到广泛认可，实践课程在全球范围内进行。

南京旅游职业学院：

专注于培养具备现代烘焙理论知识和实践技能的高素质人才。

扬州中瑞酒店烹饪学院：

注重理论与实践的结合，教授国际先进的烘焙技术和理念。

哈尔滨烘焙专业学院：

致力于培养高水平的烘焙技术人才。

陕西科技大学：

提供烘焙工艺技工班，涵盖多种烘焙产品的制作。

新东方烹饪培训学校：

专注中餐、西点、西餐等烹饪烘焙人才教育培养的大型技校。

上海飞航西点培训学校：

专注于烘焙教育。

这些大学在烘焙专业方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。