西安拥有逸夫楼的大学有以下几所：

长安大学：

逸夫图书馆位于长安大学渭水校区，是一座具有标志性的建筑，配备了现代化的学习设施和丰富的图书资源。

西安建筑科技大学：

逸夫楼坐落于学校教学区主干道上，由邵氏基金第15批大学项目赠款700万港币，学校自筹资金2100万人民币共同兴建。

西安交通大学：

西安交通大学有三栋建筑是以“逸夫”冠名的，分别是“逸夫科学馆”、“逸夫工程馆”和“逸夫外文楼”。

建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的大学进行进一步的了解和访问。