青海学生在选择专业时，可以考虑以下几类专业，这些专业在青海及周边地区具有较好的就业前景：

医学类专业

随着人口老龄化和健康意识的提高，医疗服务需求不断增加，医学类专业的就业前景非常广阔。青海地区的医疗资源相对缺乏，对医学专业人才的需求更加迫切。

推荐专业包括临床医学、藏医学、麻醉学、口腔医学等。

工程类专业

土木工程、通信工程、机电技术专业、机械设计制造及其自动化等工程专业在青海及周边地区有较好的就业前景。

土木工程专业的就业率较高，发展前景光明。

计算机科学与技术

该专业培养能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级专门科学技术人才。

就业方向包括IT、互联网、软件开发等领域。

管理学类专业

工商管理、公共管理、旅游管理等管理学类专业在青海及周边地区有较好的就业前景。

工商管理专业适合在经济、政府部门从事管理工作。

经济学类专业

经济学、金融学等经济学类专业在青海及周边地区有较好的就业前景。

金融学专业的毕业生可以从事证券经理人、股权投资等高端优质待遇的职业。

法学类专业

法学专业在青海及周边地区也有较好的就业前景，适合从事法律相关工作。

教育学类专业

教育学、心理学等教育学类专业在青海及周边地区有较好的就业前景，特别是教育学专业是国家级特色专业。

艺术设计类专业

艺术设计、视觉传达设计等艺术设计类专业在青海及周边地区有较好的就业前景，适合从事广告、建筑装饰、城市景观设计等工作。

草业科学类专业

草业科学专业在青海大学的就业前景广阔，研究方向涵盖了草地资源保护与利用、草地生态与环境等多个领域。

金融学类专业

金融学专业的就业前景也不错，适合男女生报考，但需要对该专业感兴趣才能坚持。

根据以上信息，青海学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业方向。特别是医学、工程、计算机科学与技术、管理学、经济学、法学、教育学、艺术设计和草业科学等专业，在青海及周边地区具有较好的就业前景。