在高考报名时，如果考生未婚，家庭成员信息应填写如下：

家庭成员：

应填写父母和兄弟姐妹。

社会关系：

可填写岳父母、伯父、叔父、姑母、舅父、姨母等。

家庭主要成员：

若表格空间有限，只需填写与考生关系最密切的配偶、父母和子女。

直系亲属关系：

应填写父母等直系亲属的关系，如“父子”、“父女”、“母子”、“母女”等。

因此，如果考生未婚，在高考报名时，家庭成员信息应填写为父母和兄弟姐妹，并且可以按照上述指南进行详细填写。