在函授教育中，以下专业相对容易学习：

行政管理：

该专业主要研究公共管理和行政运作，涉及课程相对宽泛但不深入，注重理论知识和实际操作能力相结合。对于有基础的学员来说，掌握行政运作原理和行政管理技能相对容易上手。

汉语言文学：

主要研究语言和文学领域的知识，涵盖语言知识和文学理论等，注重对文学作品的鉴赏和分析能力。此专业适合对语言文字有基础理解的人学习，课程难度相对较低。

教育类：

涵盖教育学、心理学等基础课程，注重理论知识和实践能力的结合。对于想要从事教育行业的人来说是一个很好的选择，学习内容相对较为宽泛，但实际应用和实践操作考查并不深入。

工商管理：

这是一个广受欢迎的专业，适合希望从事企业管理、营销、人力资源、财务会计等领域的人士。入学考试科目包括政治、英语、高等数学等，相对容易通过。

计算机科学与技术：

随着科技的发展，该专业需求量大，且相对容易通过。入学考试科目包括政治、英语、高等数学等，毕业生可以在软件企业、国家机关和企事业单位的信息技术部门工作。

金融学：

金融行业是许多人梦寐以求的就业领域。函授本科金融学专业毕业生可以选择从事银行、证券、保险等金融领域的工作，也可以在企事业单位从事财务管理工作。

会计学：

对基础理论要求较高，但相对容易通过。入学考试科目包括政治、英语、高等数学，毕业生主要在会计师事务所、金融机构、各类企事业单位、政府机关从事会计、财务、审计等实务工作。

市场营销：

培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

人力资源管理：

主要涵盖人力资源管理的理论和实践，内容相对较为集中。通过攻读这一专业，学生可以掌握人力资源管理的基础知识和技能，为今后从事相关工作做好准备。

这些专业相对容易学习的原因在于它们的理论知识较为宽泛且实用，考试难度适中，且与实际应用结合紧密，适合不同背景和兴趣的学员选择。建议在选择函授专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。