西安拥有多所职业高中（职高）院校，以下是一些知名的西安职业高中（职高）院校：

西安航空技术高等专科学校

陕西医学高等专科学校

陕西警官职业学院

杨凌职业技术学院

咸阳职业技术学院

铜川职业技术学院

汉中职业技术学院

西安高新科技职业学院

西安城市建设职业学院

西安汽车科技职业学院

西安东方亚太职业技术学院

西安电力高等专科学校

陕西国防工业职业技术学院

西安铁路职业技术学院

西安职业技术学院

陕西艺术职业学院

陕西新华电脑软件学校

西安航空职业技术学院

陕西铁路工程职业技术学院

西安工业经济职业学校

陕西邮电职业技术学院

西安交通工程学院

陕西旅游烹饪职业学院

陕西电子科技职业学院

陕西经济管理职业技术学院

陕西电子信息职业技术学院

陕西交通职业技术学院

陕西青年职业学院

陕西旅游烹饪职业学院

西安高新科技学院

这些院校涵盖了不同的专业领域，包括航空、医学、警官、农业、工程技术、经济管理、电子信息、交通等，为学生提供了多样化的学习选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。