以下是一些大学开设的课程设置的例子：

马拉加大学

学科设置包括代数、几何和拓扑学、个体医学、医学史、计算机结构、动物生物学、分子生物学、生物化学、植物生物学、结构化学、政治科学、历史学、广告媒体科学、生殖健康学、财务管理、金融学、政治经济学、社会学、新闻学、美学、公法、私法、音乐学、语言文学、社会和实验数学、组织学、地理和环境、应用经济学、宏观经济学、微观经济学、数学经济学、管理经济学、电子系、护理学、运筹学、药学、图像学、西班牙哲学、文学理论、阿拉伯研究、英语、法语和德语研究、拉美研究、哲学史、财务会计、应用物理学、物理教育学、地理、疾病史、现代史、土木工程、结构和材料、通讯、自动化系统、电子工程、机械工程、化学工程、计算机程序设计、应用数学、汽车工程、医学工程、微生物学、教育学、心理学、社会心理学、基础心理学、心理方法学、应用化学、化学、矿物学、放射学、电子技术、教育史、教育经济学等。

武汉生物工程学院

开设了《非遗缠花制作技术》、《茶艺与茶道》、《非遗传统染织》等课程，以及《果酒酿造实践》等。

西北大学

面向电子信息科学与技术专业本科生开设烹饪专业选修课程，采用“理论+实践”的授课方式。

中央美术学院、中国美术学院、四川美术学院、鲁迅美术学院

提供绘画、雕塑、设计、音乐、戏剧等各个领域的专业教育。

北京师范大学、华东师范大学、陕西师范大学、东北师范大学

师范类大学通常设有英语课程与教学论专业，这个专业按照教育学门类划线，考试科目包括政治、公共英语和教育学基础综合。

北京大学、清华大学、复旦大学、南京大学、四川大学

这些大学的历史学专业课程设置丰富，研究实力雄厚，涵盖中国古代史、中国近现代史、世界史等多个领域。

清华大学

融合式教学：2021年春季学期，清华大学开展了183门次在线教学和1812门次融合式教学课程。

中国人民大学

核酸检测：2021年3月上旬，中国人民大学规定学生分批返校，并开展核酸检测。

北京科技大学

直播授课：2021年3月1日起，北京科技大学开始线上直播授课，学生线上学习，返校后恢复线下授课。

北京建筑大学

线上线下接力授课：春季学期分为两个阶段，第一阶段线上教学，第二阶段线下教学。

复旦大学药学院

本科及研究生课程包括《药理学》（国家级精品课程）和《药物·生命·社会》（上海市精品课程）等。

伦敦玛丽女王大学

2024年春季课程包括MSc Banking and Finance、MSc Management、LLM Regulation and Compliance等。

河南师范大学

MBA教育中心，河南省新乡市建设东路46号。

北京大学

中文、历史、哲学、法律、新闻传播、教育学、社会学、心理学、数学、物理学、化学、地球与空间科学、生物科学、环境科学、地理科学、计算机科学与技术等。

清华大学

经济管理、法学、社会科学、数学、物理学、化学、生命科学、环境科学与工程、建筑学、土木工程、机械工程等。

复旦大学

新闻传播、历史、哲学、法律、教育学、社会学、心理学、数学、物理学、化学、生命科学、环境科学与工程等。

上海交通大学

医学院、药学院等设有专科教育。

国家开放大学

是教育部直属的，以促进终身学习为使命、以现代信息技术为支撑、以“互联网+”为特征、面向全国开展开放教育的新型高等学校。

这些例子展示了中国和美国不同大学在课程设置上的多样性和丰富性。各大学根据自身的专业特色和教育目标，提供了不同类型的课程，以满足学生的学术和职业发展需求。