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在中国,有多所大学开设了西点师专业,以下是一些知名的大学及其相关专业:
上海理工大学
江苏城市职业学院
山东商业职业技术学院
北京工商大学
上海外国语大学
成都西点技师学院(大专)
四川旅游学院(中西面点专业)
江苏旅游职业学院
扬州中瑞酒店职业学院
南京旅游职业学院
江苏省连云港工贸高等职业技术学校
江苏宿豫中等专业学校
北京师范大学珠海分校烹饪学院(西点烘焙专业)
上海师范大学附属中等职业学校(烘焙技术专业)
上海立达职业技术学院(西点烘焙技术专业)
上海海事职业技术学院(烘焙技术专业)
北京烹饪学院
北京饭店管理学院
上海工程技术大学
无锡商业职业技术学院
新西兰奥克兰理工大学(Diploma in Patisseri)
这些大学的西点师专业通常包括西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等方面的课程,旨在培养学生成为具有实际操作能力和创新能力的西点师。