在贵州，以下是一些就业前景较好的大专专业：

护理学专业：

随着老龄化社会的到来，医疗护理人才需求量大，护理学专业毕业生在医院、养老机构、社区卫生服务中心等单位有很好的就业前景。

电子商务专业：

电子商务行业快速发展，对电商人才需求持续增长，毕业生可以在电商公司、电商平台、网络运营等领域工作。

旅游管理专业：

贵州拥有丰富的自然风光和民族文化，旅游业发展具有广阔前景，毕业生可以在酒店、旅行社、景区管理等领域就业。

健康管理专业：

人们对健康生活的重视，使得健康管理专业逐渐受到关注，毕业生可以在医疗机构、健康管理公司等机构工作。

互联网应用技术专业：

互联网行业的蓬勃发展，对技术人才的需求持续增长，毕业生可以在互联网公司、科技公司、软件开发等领域工作。

会计学专业：

财务管理是企业运营的重要部分，会计专业人才需求稳定，毕业生可以在企业、政府部门和非营利组织从事会计、财务管理工作。

机械设计制造专业：

贵州制造业的发展，增加了对工程技术人才的需求，毕业生可以在制造公司、设计院、工程咨询公司等单位工作。

物流管理专业：

电商和跨境贸易的兴起，使得物流管理专业需求逐渐扩大，毕业生可以在物流公司、电商企业、仓储管理等领域工作。

建筑工程技术专业：

城市建设和基础设施建设项目增多，建筑技术人才需求旺盛，毕业生可以在建筑公司、设计院、工程咨询公司等单位工作。

草业科学专业：

贵州是优势草原资源区，草业科学专业就业前景良好，毕业生可以在草原管理、环境保护等领域工作。

这些专业在当前的社会需求和市场状况下，就业前景相对较好，但也需要考虑个人兴趣和特长来选择适合自己的专业。