核工程相关专业的大学包括：

清华大学

沈阳工程学院

东北电力大学

哈尔滨工业大学

哈尔滨工程大学

复旦大学

上海交通大学

上海电力大学

东南大学

南京航空航天大学

南京工程学院

中国科学技术大学

华北电力大学

西安交通大学

华南理工大学

兰州大学

成都理工大学

武汉大学

华中科技大学

烟台大学

三峡大学

西南科技大学

建议：

东华理工大学：

核工程类专业全国排名前五，是核工业部的长子，中核集团的人才培养基地。

兰州大学：国内高校核专业设置最齐全的院系之一，核化工与核燃料工程专业是省级一流本科专业建设点。

哈尔滨工程大学：核化工与核燃料工程专业是首批教育部卓越工程师教育培养计划专业，国家级一流本科专业。

这些大学在核工程领域都有较强的实力和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。