以下是一些具有特色专业的学校及其专业名称：

南京审计大学：

审计学、金融学、财政学。

中国计量大学：

产品质量工程、测控技术与仪器、光信息科学与技术、自动化。

上海海关学院：

海关管理、法学（海关法方向）、税务（关税方向）。

北京服装学院：

化学纤维工程。

苏州市职业大学：

应用电子、通信技术、机电、物联网、数控、网络新闻与传播等专业。

苏州卫生职业技术学院：

护理、药学、医学检验、影像技术、口腔技术等专业。

北京大学：

能源与资源工程、环境工程。

清华大学：

生物科学。

北京科技大学：

物联网工程、环境工程。

北京化工大学：

能源化学工程。

北京邮电大学：

网络工程、物联网工程。

华北电力大学：

能源工程及自动化、智能电网信息工程。

中国地质大学（北京）：

地理信息系统。

云南新西南技工学校：

中餐烹饪、中西式面点、汽车检测与维修、新能源汽车维修、形象设计、幼儿教育、电子商务、高铁通勤与乘务、消防工程技术、酒店管理、健康服务与管理、家政服务、职教高考班等热门特色专业。

这些学校和专业在各自领域内具有鲜明的特色和优势，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。