汕尾大学（或称为汕尾职业技术学院等）目前开设的专业包括：

本科专业

计算机科学与技术

电子信息工程

通信工程

土木工程

机械设计制造及其自动化

生物医学工程

智能制造工程

数据科学与大数据技术

电子与计算机工程

科学与技术教育（全+非全）

物理学

光学工程

控制工程

仪表仪器工程

光电信息工程

集成电路科学与工程

微电子学与固体电子学

课程与教学论

学前教育学

职业技术教育学

小学教育

专科专业

法学

电子商务

现代文员

教育管理

英语教育

行政管理

计算机应用

会计学

工商管理

此外，华南师范大学汕尾校区还新增了以下专业：

集成电路设计与集成系统

大数据管理与应用（中外联合培养）

储能科学与工程

金融科技

服装与服饰设计

建议：

本科层次：如果考虑报考本科，可以重点关注计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程、土木工程、机械设计制造及其自动化、生物医学工程、智能制造工程、数据科学与大数据技术、电子与计算机工程、科学与技术教育、物理学、光学工程、控制工程、仪表仪器工程、光电信息工程、集成电路科学与工程、微电子学与固体电子学、课程与教学论、学前教育学、职业技术教育学、小学教育等专业。

专科层次：如果考虑报考专科，可以关注法学、电子商务、现代文员、教育管理、英语教育、行政管理、计算机应用、会计学、工商管理等专业。

新增专业：如果对新兴专业感兴趣，可以关注集成电路设计与集成系统、大数据管理与应用（中外联合培养）、储能科学与工程、金融科技、服装与服饰设计等专业。