商职专升本可以选择的大学包括以下几所：

信阳师范学院

特点：历史悠久的师范类院校，专升本专业涵盖广泛，适合有志于从事教育行业的考生报考。

河南师范大学

特点：师范类院校，专升本专业多样，教学质量较高，是专升本学生的不错选择。

河南科技大学

特点：工科实力较强的院校，专升本专业涵盖了多个工科领域，适合对工科感兴趣的考生报考。

华北水利水电大学

特点：在水利、水电等领域具有较高的学术水平，专升本专业也涉及这些领域，为考生提供了专业的学习机会。

中原工学院

特点：工科类院校，专升本专业包括多个工科和理科领域，为专升本学生提供了广泛的选择。

河南工业大学

特点：在工科和理科领域都有较高的学术水平，专升本专业涵盖了多个领域，为考生提供了良好的学习平台。

河南财经政法大学

特点：在财经和政法领域具有较高的学术声誉，专升本专业也涉及这些领域，为考生提供了专业的学习机会。

郑州商学院

特点：河南省知名的民办本科高校，专升本专业涵盖管理、工科、文科等多个领域，满足不同考生的需求。

广东外语外贸大学南国商学院

特点：2025年普通专升本拟计划招生专业17个，新增英语、投资学（培养财富管理人才）、财务管理、小学教育（师范）等4个本科专业，旅游管理专业由原来的省统考调整为统考+校考。

商丘职业技术学院

特点：河南省人民政府批准、备案的一所全日制公办普通高等职业院校，是首批国家示范性高等职业院校、河南省优质高等职业院校，也是河南省教育厅首批应用型本科教育试点院校。

武汉商学院

特点：溯源于1963年创办的武汉市服务学校，2013年建立本科层次的武汉商学院，由湖北省人民政府主管，教育教学业务归湖北省教育厅管理。

湖北经济学院法商学院

特点：2003年设立，是一所非营利性全日制普通本科高等学校，以经济学、管理学为主，法学、文学、艺术学、工学等多学科协调发展。

这些院校提供了多样化的专升本专业，考生可以根据自己的兴趣和职业目标选择适合的学校和专业。建议考生在选择时，综合考虑学校的教学质量、专业特色、就业前景等因素，以做出最佳的选择。