在云南，开设口腔医学专业的大学包括：

昆明医科大学：

位于云南省昆明市呈贡新城雨花路春融西路1168号，该校口腔医学院前身为昆明医学院口腔系，是国内较早培养口腔医学本科生的医学院校之一，口腔医学专业为国家级特色专业，口腔临床医学为云南省重点学科。

大理大学：

位于大理白族自治州大理市，虽然具体地址未提及，但其口腔医学专业也具有一定的教学和研究能力。

昆明医科大学海源学院：

作为昆明医科大学的二级学院，也提供口腔医学专业的教育。

曲靖医学高等专科学校：

位于云南曲靖市。

昆明卫生职业学院：

位于云南昆明。

云南医学高等专科学校：

位于云南省昆明市平政街39号。

云南经济管理学院：

位于昆明市安宁市职教园区麒麟路17号。

云南医药健康职业学院：

位于云南省昆明市。

楚雄医药高等专科学校：

提供口腔医学专业。

德宏职业学院：

开设口腔医学专业。

红河卫生职业学院：

提供口腔医学专业。

云南商务职业学院：

提供口腔医学专业。

这些大学在口腔医学专业方面都有各自的优势和教学特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。