国美书法专业的学习内容主要包括以下几个方面：

书法基础知识

书法史：了解书法的发展历程和重要流派。

各书体的演变分析概论：研究不同书体的历史演变和风格特点。

书法与文字的相互依存及发展概论：探讨书法与文字的关系及其演变。

书法艺术概论：研究书法艺术的本质和美学特征。

美学概论：学习书法与美学之间的关系。

书法技法

熟练掌握不同书体（如楷书、行书、隶书等）的书写技巧。

需要掌握篆书、隶书、楷书三种必选书法体，以及行书或草书中的一种进行创作。

考试内容一般为20至60字左右的古诗词，内容来源于古诗词和《历代书法论文选》。

考试尺幅为四尺对开竖式，使用学校提供的生宣纸，不允许自带纸张，其他书法用具需自备。

书法作品创作

考生通常需要创作出具有一定艺术水平的书法作品，可能包括命题创作和自由发挥。

需要掌握篆刻的基本技巧和创作方法，包括篆刻风格的选择和刀法练习。

古汉语

需要具备一定的文言文阅读和写作能力，以应对书法论文写作中的古文引用和解释需求。

古汉语部分考试内容包括古代汉语的基础知识和应用能力。

专业创作

部分国美书法专业考试会包含专业创作内容，偏重专业研究，具体内容可能包括书法理论、书法史、各书体的演变分析等，由各个学校自主命题。

其他课程

思想政治理论和英语为公共课，全国统考。

综上所述，国美书法专业不仅要求学生掌握扎实的书法技艺，还要求具备深厚的理论基础和创作能力。此外，该专业对学术水平有较高要求，考试内容包括四体书法创作、书法论文写作（1000字以上）和古汉语等。