日语专业排名B的院校有：

1. 中南大学

2. 浙江师范大学

3. 陕西师范大学

4. 天津工业大学

5. 西北师范大学

6. 东北林业大学

建议：

根据最新的排名信息，选择日语专业时，可以考虑这些院校的师资力量、教学设施以及就业情况等方面。如果关注综合排名，北京大学、南京大学和上海外国语大学等顶尖院校虽然排名靠前，但竞争可能较为激烈。相对而言，一些B档院校如浙江师范大学和陕西师范大学等，可能在某些方面具有优势，且录取竞争相对较小。具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。