广州专升本的大学包括以下几所：

1. 中山大学

2. 华南师范大学

3. 深圳大学

4. 华南理工大学

5. 华南农业大学

6. 暨南大学

7. 广东财经大学

8. 广东外语外贸大学

9. 南方医科大学

10. 深圳技术大学

11. 广东医科大学

12. 仲恺农业工程学院

13. 惠州学院

14. 岭南师范学院

15. 东莞理工学院

16. 佛山科学技术学院

17. 广州航海学院

18. 广州美术学院

19. 韶关学院

20. 肇庆学院

21. 广东技术师范大学

22. 嘉应学院

23. 韩山师范学院

24. 广东石油化工学院

25. 广东金融学院

26. 五邑大学

27. 广州大学

28. 广东第二师范学院

29. 广东工业大学华立学院

30. 广东理工学院

31. 仲恺学院

32. 华南理工大学继续教育学院

33. 华南师范大学继续教育与成教学院

34. 广东财经大学（另有一所广东财经大学，但具体信息未提供）

35. 广州理工学院

这些学校都是广州地区提供专升本教育的高等教育机构，涵盖了理、工、文、经、管、法、医等多个学科领域。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。