石油大学的专业设置涵盖了多个领域，包括石油工程、地质科学、工程、理学、文学、经济学等。具体到本科专业，石油大学通常设有以下专业：

石油工程

油气储运工程

钻井工程

油气田开发工程

海洋油气工程

石油地质工程

石油化工工程

石油仪器仪表工程

石油经济管理

资源勘查工程

勘查技术与工程

测绘工程

地理信息系统

地质学

地球物理学

应用化学

环境工程

环保设备工程

机械设计制造及其自动化

材料成型及控制工程

材料科学与工程

安全工程

工业设计

车辆工程

自动化

电子信息工程

电气工程及其自动化

测控技术与仪器

能源与动力工程

建筑学

31. 土木工程

32. 工程力学

33. 建筑环境与能源应用工程

34. 计算机科学与技术

35. 通信工程

36. 软件工程

37. 物联网工程

38. 工程管理

39. 信息管理与信息系统

40. 会计学

41. 财务管理

42. 市场营销

43. 经济学

44. 国际经济与贸易

45. 行政管理

46. 信息与计算科学

47. 数学与应用数学

48. 应用物理学

49. 光电信息科学与工程

50. 材料物理

51. 材料化学

52. 化学

53. 英语

54. 俄语

55. 法学

56. 汉语言文学

57. 音乐学

此外，部分专业实行大类招生，例如石油工程专业与北京语言大学共同设置的“石油工程+阿拉伯语专业联合培养项目”。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。