以下是一些不在云南招生的大学：

北京大学、 清华大学等一流学校对云南的招生较少，存在不公平现象。

北京协和医学院，虽然其临床医学（八年制）专业纳入清华大学的总招生计划，但本科只开设临床医学和护理学两个专业，且都要求必须物化。

南方科技大学，该大学录取方式包括提前批次录取、面向部分省份招生、只按物理学大类录取，且只招收物理学类专业。

中国科学院直属院校，包括中国科学技术大学、中国科学院大学和上海科技大学，其中深圳理工大学在筹备阶段暂未招生。

这些大学或专业由于各种原因，如地理位置偏远、教育资源相对较少、招生策略等，没有将云南作为主要的招生省份。建议云南的学生在报考这些学校时，需要仔细查阅最新的招生简章和相关政策，以获取最准确的信息。