爱尔兰提供专升本项目的大学包括：

沃特福德理工学院（Waterford Institute of Technology）

阿斯隆理工学院（Athlone Institute of Technology）

卡洛理工学院（Carlow Institute of Technology）

唐道克理工学院（Dundalk Institute of Technology）

梅努斯大学（University of Maynooth）

香农理工大学（Shannon College of Engineering and Technology）

东南理工大学（Dublin Institute of Technology）

格里菲斯学院（Griffith College）

爱尔兰国家学院（National College of Ireland）

都柏林理工大学（Dublin Institute of Technology）

这些大学提供不同专业的专升本课程，例如护理学、计算机科学、工程企业家等。具体的就读年限和入学要求可能因专业和课程而异，建议直接咨询相关院校获取最新信息。