徐州经贸高等职业学校中，以下几个专业在就业方面表现较好：

电子商务：

电子商务专业是省优秀专业，待遇好，就业前景广阔，个人职业发展提升机会大。

会计：

会计专业在徐州经贸领域有较高的需求，就业机会较多。

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业的需求也在不断增加。

物流管理：

物流管理专业就业前景好，待遇佳，是徐州经贸领域的热门专业之一。

市场营销：

市场营销专业虽然竞争激烈，但就业前景依然乐观，尤其是那些能够坚持并深入钻研的学生。

国际贸易：

国际贸易专业培养掌握国际经贸及国际金融理论、政策、商务业务技能的人才，毕业后可在多个领域就职。

金融学：

金融学作为与经济紧密相关的专业，在徐州经贸领域也有较好的就业前景。

软件技术：

软件技术专业随着数字化转型的推进，需求也在不断增加。

物联网应用技术：

物联网应用技术专业在当前社会需求较高，就业前景广阔。

大数据与会计：

大数据与会计专业结合了会计与大数据技术，就业前景较好。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对电子商务和物流管理感兴趣，可以选择这两个专业，因为它们既是国家示范重点建设专业，也是省级品牌特色专业，就业前景较好。此外，计算机科学与技术、数据科学等信息技术类专业在当前社会需求较高，也是一个不错的选择。