以下是一些提供文秘速录专业的中国大学和相关院校：

1. 内蒙古师范大学

2. 天津职业大学

3. 内蒙古电子信息职业技术学院

4. 武汉商贸职业学院

5. 河北外国语学院

6. 广安职业技术学院

7. 晋中师范高等专科学校

8. 齐齐哈尔高等师范专科学校

9. 河北软件职业技术学院

10. 广西科技职业学院

11. 云南机电职业技术学院

12. 廊坊职业技术学院

13. 海口经济学院

14. 成都市机械职业技术学校

15. 连邦中文速录培训

16. 武汉信息传播职业技术学院

17. 营口职业技术学院

18. 武汉秘书速记进修学院

19. 玉树州职业技术学校

这些学校提供文秘速录专业，涵盖了本科、专科和职业培训等不同层次的教育。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行进一步的了解和报考。