消防专业主要学习的课程包括：

工程力学：

力学知识，包括流体力学等。

化学工程：

化学知识，如无机化学、有机化学、化工安全等。

消防燃烧理论：

火灾科学的基本理论。

建筑防火设计原理：

建筑防火知识，包括耐火设计等。

灭灾对策学：

灾害应对策略和措施。

消防技术装备：

消防设备和技术的使用和维护。

消防法规：

消防相关的法律法规。

防火工程：

防火工程的设计和施工。

消防监督管理：

消防设施的监督管理。

消防队伍管理：

消防队伍的组织、训练和管理。

灭火救援：

灭火和救援的技能和战术。

火灾调查：

火灾原因调查和分析的方法。

消防专业外语：

外语能力，有助于国际交流和资料阅读。

这些课程旨在培养学生掌握消防法规、防灭火工程技术、火灾调查、灭火救援等方面的基本知识和技能，以适应消防部门在消防管理、灭火救援、火灾调查等方面的需求。