在山东设分校的知名大学包括：

哈尔滨工业大学威海分校

东北大学威海分校

中国农业大学烟台分校

山东大学威海分校

中国海洋大学青岛分校

中国石油大学胜利学院

青岛科技大学高密校区

青岛理工大学费县校区

复旦大学青岛研究院

哈尔滨工程大学青岛校区

北京航天航空大学青岛校区

中科院青岛教科园

中央美术学院青岛校区

对外经贸大学青岛国际校区

中国石油大学（华东）

北京交通大学威海校区

清华大学济南校区

北京大学山东校区

这些分校的建立通常是为了满足地区对高等教育的需求，以及响应地方政府的教育发展策略。建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的分校进行报考或访问。