西华大学的翻译专业涵盖了笔译和口译两个主要板块，具体学习内容如下：

笔译板块

英汉翻译技巧

汉英翻译技巧

文学翻译

商务笔译

科技翻译

法律翻译

旅游翻译

新闻翻译

计算机辅助翻译等

口译板块

视听译

随同口译

政务口译

商务口译

同声传译入门等

此外，专业还设置了一些相关课程，如：

西方文明史

目的语国家概况

自然科学史

世界政治与经济

跨文化交际

国学讲座

技术写作

演讲技巧

辩论技巧

听力与笔记

主旨口译等

西华大学的翻译专业还注重实践环节，实行学分制，采用研讨式教学模式，并成立导师组，发挥集体培养作用。专业方向包括商务翻译和巴蜀文化翻译等。

综上所述，西华大学的翻译专业旨在培养掌握英汉两种工作语言，熟悉翻译基础理论，掌握基本的专业笔译技能和口译技能，能熟练运用翻译软件，了解翻译及相关行业的运作流程，具有较强笔译、口译能力的英语翻译人才。