雅安大学的专业涵盖了多个学科门类，具体包括以下领域：

农学类

农学

园艺

植物保护

农业资源与环境

农业生物科学

农业工程

茶学

动物科学类

动物科学

动物医学

动物药学

动物科学与动物医学教育

动物药学教育

生物科学类

生物科学

生物技术

生物信息学

生命科学教育

生物技术教育

食品科学与工程类

食品科学与工程

食品质量与安全

包装工程

经济学类

农业经济管理

农村区域发展

市场营销

人力资源管理

会计学

金融学

工学类

农业机械化及其自动化

农业电气化

电子科学与技术

机械设计制造及其自动化

给排水科学与工程

电气工程及其自动化

食品安全与工程教育

林业工程

土木工程

交通工程

信息与计算科学类

计算机科学与技术

软件工程

信息管理与信息系统

网络工程

环境科学与工程类

环境科学

环境工程

环境科学与工程教育

环境设计

文管类专业

人力资源管理

英语

法语

汉语言文学

社会工作

政治学与行政学

其他专业

应用化学

应用物理学

生物工程

信息工程学院

水利水电学院

农业建筑环境与能源工程

请注意，以上信息可能会有所调整，具体专业设置以学校最新发布的招生目录为准。建议直接访问雅安大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新和最准确的专业信息。