截至当前时间，西安有以下几所大学尚未公布开学时间：

1. 西安交通大学

2. 西北工业大学

3. 西安电子科技大学

4. 西北大学

5. 西安理工大学

6. 西安建筑科技大学

7. 西安科技大学

8. 西安外国语大学

9. 西安翻译学院

10. 西安培华学院

11. 西安外事学院

12. 长安大学

13. 西安石油大学

14. 西安财经学院行知学院

15. 西安电子科技大学长安学院

建议您关注各高校官方渠道以获取最新开学信息。