塔里木大学设有多个学院和系部，涵盖了广泛的学科领域。以下是部分学科列表：

农学院

农学

园艺

植物保护

林学

农业资源与环境

种子科学与工程

生命科学学院

生物科学

生物技术

食品科学与工程

机械电气化工程学院

农业机械化及其自动化

农业电气化与自动化

机械设计制造及其自动化

经济与管理学院

农林经济管理

人力资源管理

法学

工商管理

旅游管理

财务管理

国际经济与贸易

文学院

汉语言

广播电视学

英语

中国少数民族语言文学

学前教育

汉语言文学

艺术设计学

水利与建筑工程学院

农业水利工程

农业建筑环境与能源工程

土木工程

城乡规划

信息工程学院

计算机科学与技术

通信工程

应用统计学

物联网工程

网络工程

历史与哲学学院

历史学

植物科学学院

农学

园艺

植物保护

林学

农业资源与环境

园林

设施农业科学与工程

种子科学与工程

动物科学学院

动物科学

动物医学

水产养殖学

草业科学

此外，塔里木大学还有多个自治区重点学科和一级学科硕士学位点，包括生物学、园艺学、作物学、兽医学等。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑各个系的学科优势、师资力量、实验室设施以及就业前景等因素，以找到最适合自己的发展方向。