南京拥有多所提供美术教育的大学，以下是一些知名的美术专业院校：

南京艺术学院：

中国最早成立的艺术院校之一，提供绘画、雕塑、艺术设计、音乐、舞蹈、戏剧等多个艺术专业。

南京师范大学美术学院：

提供中国画、油画、版画、雕塑、艺术设计等专业，注重理论与实践的结合。

东南大学艺术学院：

提供艺术设计、动画、数字媒体艺术等专业，强调科技与艺术的结合。

南京理工大学设计艺术与传媒学院：

设有设计学一级学科硕士点、工业设计工程二级硕士点，开设视觉传达设计、环境设计等专业。

南京传媒学院 （民办）：专注于传媒和艺术教育，提供动画、视觉传达设计、环境艺术设计等专业，注重实践教学。

南京财经大学艺术设计学院：

虽然隶属于财经类大学，但其艺术设计专业享有良好的声誉，提供视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等专业。

南京晓庄学院：

提供包括美术在内的多个学科教育。

南京林业大学艺术设计学院：

提供艺术设计、工业设计、环境设计等专业。

南京航空航天大学金城学院艺术与传媒学院：

根据社会发展需求，不断创新专业设置，优化专业结构，为社会提供优秀的艺术人才，开设专业包括视觉传达设计、产品设计、环境设计、数字媒体艺术。

南京理工大学紫金学院美术与设计：

成立于1999年，提供视觉传达设计、环境设计等专业。

东南大学成贤学院建筑与艺术设计学院：

创建于2006年，目前有建筑学、风景园林、环境设计、动画和视觉传达设计五个专业，其中环境设计和风景园林专业为江苏高校一流本科专业。

这些学校均设有美术相关的专业，并都有较高的学术声誉和教育质量。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。