杨凌地区拥有以下大学：

西北农林科技大学

简介：西北农林科技大学位于杨凌农业高新技术产业示范区内，是中国西部唯一一所入选“211工程”和“985工程优势特色学科创新平台”的农林专业大学，具有深厚的学科优势和高质量的教学资源。

学科优势：涵盖农业、林业、水利、生态、环境、食品科学等多个领域。

杨凌农业科技学校

简介：杨凌农业科技学校是一所以农业为主的全日制普通中专学校，学校设有多个农业相关专业，一直致力于为农业发展培养技能型人才。

中国农业科学院杨凌农业科技学院

简介：作为中国农业科学院的附属院校，杨凌农业科技学院专注于农业科技研究与人才培养。

陕西中医药大学杨凌校区

简介：陕西中医药大学的杨凌校区设有多个相关专业，包括中医学、药学、针灸推拿学等。

杨凌职业技术学院

简介：杨凌职业技术学院地处全国首个国家级农业高新技术产业示范区——杨凌，是1999年经教育部和陕西省人民政府批准成立的省属全日制公办普通高等学校。学校由原国家级重点中专陕西省农业学校、陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并升格组建而来。

专业设置：开设农、林、水、建、理、工、管、经8大专业类群68个招生专业，有国家级高水平专业群2个、省级高水平专业群7个、校级专业群4个。

这些大学在杨凌地区提供了丰富多样的教育资源和专业选择，涵盖了从农业、林业到水利、建筑工程等多个领域，为当地经济发展和科技进步做出了重要贡献。