酒店管理专业的就业率 较高。具体数据如下：

总体就业率 ：酒店管理专业的就业率通常较高，尤其是在旅游和酒店业发达的地区。

不同教育层次的就业率

专科酒店管理专业近3年的就业率分别为2017年80%-85%，2018年90%-95%，2019年90%-95%。

酒店管理专业的毕业生就业率通常高于其他专业的学生。

岗位多样性和就业范围：

毕业生可以在酒店的前厅、客房、餐饮、人力资源、市场营销等多个岗位群找到工作。此外，还可以在航空公司、物业管理、高端俱乐部等服务型企业找到管理职位。

薪资待遇：

酒店行业的薪金和社会福利收入通常高于其他传统行业，并且随着工作经验的增加，工作地位会稳步上升。

综上所述，酒店管理专业无论是从总体就业率，还是从不同教育层次的就业率来看，都表现出较高的就业率。此外，该专业的就业面广泛，薪资待遇较好，职业发展路径也较为清晰。因此，选择酒店管理专业是一个具有较高就业前景的选择。