以下是一些提供日语口译专业的大学列表：

1. 西安外国语大学

2. 广东外语外贸大学

3. 北京大学

4. 四川外国语大学

5. 北京外国语大学

6. 北京第二外国语学院

7. 对外经济贸易大学

8. 国际关系学院

9. 天津外国语大学

10. 大连外国语大学

11. 上海外国语大学

12. 外交学院

13. 中国人民大学

14. 南京大学

15. 吉林大学

16. 华东师范大学

17. 湖南师范大学

18. 北京语言大学

19. 中国传媒大学

建议：

北京大学和 北京外国语大学在日语口译专业方面享有高声誉，师资力量雄厚，教学水平高。

上海外国语大学和 大连外国语大学也是日语口译专业的重要基地，拥有丰富的教学资源和实践机会。

根据个人地理位置和职业规划，可以选择就近的大学或在国际上有较高知名度的大学进行学习。