广州有多所提供成人高等教育的大学，包括但不限于以下几所：

广州大学

暨南大学

华南理工大学

华南农业大学

广州医科大学

华南师范大学

广东财经大学

广东白云学院

广东轻工职业技术学院

仲恺农业工程学院

广东药科大学

广东技术师范学院

广东第二师范学院

广东外语外贸大学

广州中医药大学

广东建设职业技术学院

广州城市职业技术学院

广东开放大学

广州业余大学

广州市经济管理干部学院

广州市乡镇企业管理干部学院

韩山师范学院

湛江师范学院

广东海洋大学

南方医科大学

深圳大学

广州软件学院

广州南方学院

广东岭南职业技术学院

广东南方职业学院

这些大学提供各种成人高等教育课程，包括成人高考、自学考试、远程教育和网络教育等。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议在选择学校和专业时，仔细了解各学校的课程设置、教学质量和就业情况，以便做出明智的选择。