全国测绘科学与技术专业的排名如下：

武汉大学

在多个排名中均位列榜首，被认为是测绘专业实力最强，水平最高的大学。

中南大学

在部分排名中位列第二名。

中国矿业大学

在多个排名中位列前三甲。

同济大学

在多个排名中位列前三甲。

长安大学

在部分排名中位列前列。

西南交通大学

在多个排名中位列前五。

中国地质大学（武汉）

在多个排名中位列前十。

中国地质大学（北京）

在多个排名中位列前十。

河海大学

在多个排名中位列前十。

北京大学

在应用型测绘工程专业排名中位列前三强。

南京信息工程大学

在部分排名中位列前十。

电子科技大学

在部分排名中位列前十。

山东科技大学

在多个排名中位列前十。

海军大连舰艇学院

在部分排名中位列前列。

辽宁工程技术大学

在部分排名中位列前列。

深圳技术大学

在应用型测绘工程专业排名中位列前三强。

合肥大学

在应用型测绘工程专业排名中位列前三强。

重庆科技大学

在应用型测绘工程专业排名中位列前三强。

这些排名综合了不同来源的数据，可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议参考多个排名来源，以获取更全面的信息。