非全材料专业的就业前景整体上是 较为广阔的，但也存在一些挑战和限制。以下是一些关键点：

行业需求稳定

材料行业作为各行各业的基础，其需求相对稳定。无论是传统的重工业（如水泥、钢铁、陶瓷等），还是新兴的电子行业（如碳化硅、氮化镓等新型纳米材料），都需要材料专业的人才来支持。

薪资水平

材料行业的薪资水平比不上互联网、金融等热门行业，但相较于传统资源密集型行业（如煤矿、金属等）要好一些。特别是在高性能纤维、石墨烯、高强度胶粘剂、半导体芯片加工等细分方向，这些领域是国家十三五规划的重点研究方向，因此有较好的发展前景和薪资水平。

职业路径多样

材料专业毕业生有多种职业选择，包括成为材料科学家、在科研机构或大学从事研究工作，或者担任企业中的材料技术员，负责材料的选择、测试和质量控制等工作。这些岗位涵盖了钢铁、电子、陶瓷、化工、纺织等多个行业。

研发和创新机会

随着科技的不断进步，材料行业也在不断创新和发展。高端材料的研发和生产（如洗发水添加剂、关键元器件、航空发动机材料等）需要大量的科研人员。如果能够在这些领域取得突破，不论是在企业还是自己创业，都将有非常好的前景。

就业稳定性

相比于一些热门行业，材料行业的就业稳定性较高。虽然薪资和起点可能不如一些新兴行业，但随着工作经验的积累，岗位职级和薪资待遇会有稳定的提升。

细分领域的挑战

尽管材料行业整体就业前景较好，但在一些细分领域，如高端材料的自主研发和生产，仍面临较大的挑战。这些领域需要深厚的专业知识和创新能力，因此竞争也较为激烈。

建议：

选择细分领域：如果对材料科学有浓厚兴趣，可以考虑一些高性能纤维、石墨烯、高强度胶粘剂、半导体芯片加工等细分领域，这些领域有较好的发展前景和薪资水平。

继续深造：对于刚毕业的同学，继续攻读硕士或博士学位，提升自己的专业水平和创新能力，将有助于在材料行业中获得更好的职业机会和薪资待遇。

积累经验：在材料行业中，实践经验非常重要。可以通过实习、项目参与等方式，积累实际工作经验，提升自己的竞争力。

综上所述，非全材料专业的就业前景是较为广阔的，但也需要根据个人兴趣和职业规划，选择合适的细分领域和发展路径。