以下是一些提供西点专业的大学：

美国

美国烹饪研究院

强生威尔士大学

国际烹饪中心大学

蓝带国际厨艺餐旅学校

中国

上海理工大学

江苏城市职业学院

山东商业职业技术学院

北京工商大学

上海外国语大学

西餐工艺专科学校

扬州中瑞酒店职业学院

南京旅游职业学院

江苏宿豫中等专业学校

无锡商业职业技术学院

江苏食品药品职业技术学院

四川旅游学院

成都西点技师学院

唐山海运职业学院

江苏旅游职业学院（烹饪科技学院，中西面点工艺专业）

南京旅游职业学院（烹饪与营养学院，中西面点工艺专业）

其他

新西兰奥克兰理工大学（Diploma in Patisseri）

保定虎振学校（西点西餐专业）

这些大学的西点专业通常包括西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等方面的课程，旨在培养学生成为具有实际操作能力和创新能力的西点师。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。