以下是一些提供专科教育的交通大学及其专业：

北京交通大学

清河职业技术学院

专科专业包括：交通运营管理、计算机应用技术、机电一体化等

华东交通大学

专科专业包括：铁道机车运用与维护、铁道车辆技术、铁道工程技术、道路与桥梁工程技术、铁道交通运营管理等

江西交通职业技术学院

专科专业包括：道路与桥梁工程技术、新能源汽车技术、工业机器人技术、云计算技术应用、城市轨道交通运营管理等

福建船政交通职业学院

未详细列出具体专科专业，但可以推测其可能提供与交通相关的专业

上海交通职业技术学院（SJTU-VTC）

专科专业包括：机械设计制造及自动化、电子信息工程、计算机技术、软件工程、经济管理、英语、建筑设计等

广州交通职业技术学院

主要培养交通运输方面的专业人才，如交通运输管理、交通设施工程、车辆工程技术等

兰州交通大学

专科专业包括：铁道工程技术、铁道机车运用与维护、铁道车辆技术、铁道供电技术、铁道信号自动控制、铁道交通运营管理等

这些交通大学提供的专科专业涵盖了交通运输、计算机技术、机电一体化等多个领域，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的交通大学和专科专业进行报考。