山东的A档大学主要包括以下几所：

山东大学

简介：山东大学简称“山大”，位于济南，是教育部直属全国重点综合性大学，国家“双一流”、“985工程”、“211工程”重点建设高校。

特色学科：数学与应用数学、临床医学、信息安全、软件工程等。

中国海洋大学

简介：中国海洋大学简称“海大”，位于青岛，是国家“211工程”、“985工程”、世界一流大学A类建设高校。

特色学科：海洋科学、水产养殖等，同时管理学、经济学、食品科学与工程、药学等专业也表现不错。

中国石油大学（华东）

简介：中国石油大学（华东）位于青岛，是教育部直属全国重点大学，国家“211工程”、“985工程”，也是世界一流学科建设高校。

特色学科：资源勘查工程、机械设计、石油工程等。

这些大学在山东乃至全国都有很高的声誉，专业设置齐全，学术实力强劲，是山东省乃至全国知名的高等教育机构。