以下是一些招收特殊学生的大学及其专业信息：

北京师范大学

设有文学院、教育学院、心理学院等多个学院和研究院，涵盖教育学科领域。

华东师范大学

设有文学院、社会发展学院、教育科学学院等多个学院和研究院，涵盖教育学科领域。

华中师范大学

设有文学院、教育科学学院、物理学与电子技术学院等多个学院和研究院，涵盖教育学科领域。

北京联合大学

提供视觉传达设计（聋生）、音乐学（盲生）、特殊教育等专业。

长春大学

中国第一所招收聋人的高校，设有特殊教育学院，专门招收盲、聋、哑残疾学生。

天津理工大学

设有聋人工学院，招收设计学类、环境设计、计算机类等多个专业。

西安美术学院

工艺美术专业。

南京特殊教育师范学院

设有服装与服饰设计、视觉传达设计、音乐学（师范）、特殊教育（师范）等专业。

郑州师范学院

设有美术学专业（艺术设计聋人方向）、音乐学专业（舞蹈表演聋人方向）、特殊教育专业等。

绥化学院

环境设计、电子商务、计算机科学与技术等专业。

浙江特殊教育职业学院

工艺美术品设计专业（专科）。

这些大学提供了多种特殊教育专业，涵盖了不同的残疾人类别和需求。建议根据具体需求和兴趣选择合适的大学和专业。