东南沿海的体育大学主要包括以下几所：

上海体育学院：

位于上海市，是国家“双一流”建设高校，也是上海市高水平地方高校试点建设单位。

海南体育职业技术学院：

位于海南省，提供体育专业教育，属于职业技术学院学历层次。

山东体育学院：

位于山东省，是当地知名的体育高等教育机构。

天津体育学院：

位于天津市。

福建体育职业技术学院：

虽然名称中没有明确提到“沿海”，但福建省靠近东南沿海，且学院名称暗示其与海洋有关，可能靠近海边或拥有开展海上运动的相关设施。

广州体育学院：

位于广东省广州市，是华南地区唯一的体育本科高等学府。

南京体育学院：

位于江苏省南京市，是一所省属高等体育学府。

这些体育大学在各自省份和区域内都有较高的知名度和影响力，涵盖了从本科到高职（专科）的不同学历层次，为学生提供了丰富的体育专业教育选择。