医学检验技术专业专升本可选择的专业包括：

医学检验技术：

这是最直接相关的专业，专注于临床检验、卫生检验、病理检验等。

卫生检验与检疫：

关注于卫生和环境方面的检验工作。

医学实验技术：

侧重于医学实验相关的技术操作和数据分析。

健康服务与管理：

学习如何管理和提升健康服务。

养老服务管理。

生物技术。

生物科学。

医学影像学。

食品科学与工程。

化学工程与工艺。

生物医学工程。

药学。

建议选择与自身兴趣和职业规划最为相关的专业，同时关注各专业的具体招生院校和人数，以获取最新和最准确的信息。