甘肃高校中，以下是一些知名的专业：

兰州大学

生态学：全国领先，研究西北高原成果显著。

化学：顶尖水平。

大气科学：全国顶尖。

草学：唯一的A+学科。

核技术与核工程：历史悠久，师资雄厚。

辐射防护与核安全：王牌专业。

历史学：王牌专业。

西北师范大学

数学与应用数学：每年招生分数高，受欢迎。

教育学：热门专业。

英语：外语学院培养了不少英语人才。

物理学：优势学科。

汉语言文学：优势学科。

地理科学：优势学科。

兰州理工大学

电气工程及自动化：炙手可热。

材料科学与工程：越来越受欢迎。

土木工程：实力强劲。

控制科学与工程：实力强劲。

兰州交通大学

交通运输工程：金字招牌。

土木工程：实力强劲。

给水排水工程：优势专业。

自动化：优势专业。

车辆工程：优势专业。

电气工程及其自动化：优势专业。

甘肃农业大学

农业科学：显著优势。

草业科学：显著优势。

西北民族大学

社会学：优势学科。

汉语言：优势学科。

甘肃中医药大学

中医药学：深厚学术积淀。

这些专业在各自领域内具有显著的优势和影响力，为甘肃省乃至全国培养了大量优秀人才。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各高校的学科优势和就业前景，做出明智的选择。