湘潭大学提供的中外合作办学专业主要包括以下几种：

机械设计制造及其自动化专业（中外合作办学）

合作院校：西班牙莱昂大学

学制：4年

收费：23000元/生/年

培养目标：培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，了解西班牙及西班牙语国家本专业最新技术并能有效进行交流合作，能在实际中从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的国际化、应用型和复合型的高级工程技术人才。

英语专业

学位：本科学位

主要课程：英语精读、英语视听说、英语国家文化比较等。

日语专业

学位：本科学位

主要课程：日语精读、日语泛读、日语听说等。

德语专业

学位：本科学位

主要课程：德语精读、德语泛读、德语听说等。

法语专业

学位：本科学位

主要课程：法语精读、法语泛读、法语听说等。

西班牙语专业

学位：本科学位

主要课程：西班牙语精读、西班牙语视听说、西班牙语国家科技概论、中国与西语国家文化比较等。

翻译专业

学位：本科学位

主要课程：翻译理论与实践、口译技巧、跨文化交际等。

汉语国际教育专业

学位：本科学位

主要课程：汉语教学法、中国文化、外国文化等。

外国语言文学一级学科硕士点

包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学、日语语言文学、法语语言文学、德语语言文学等。

翻译硕士（MTI）专业学位硕士点。

比较文学与世界文学博士点（与文学与新闻学院共建）。

外国语言与文化二级学科博士点（自主设立）。

请注意，专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。建议直接访问湘潭大学官方网站或联系相关部门获取最新信息。