山东省高考的满分是 750分。具体构成如下：

三门公共科目

数学：

150分

英语：

150分

语文：

150分

总计：450分

三门自选科目

每门满分100分

总计：300分

因此，山东省高考的总分是450分（公共科目）+ 300分（自选科目）= 750分。