沧州有以下几所二本大学：

河北水利电力学院：

位于沧州市运河区，以水利工程、电力工程等专业为主。

沧州师范学院：

位于沧州市，以培养教育类人才为主，设有多个专业，包括学前教育、小学教育、汉语言文学等。

北京交通大学海滨学院：

位于沧州市，是一所民办学校。

河北建筑工程学院：

位于沧州市新华区，以建筑工程、环境工程等专业为主。

河北农业大学渤海校区：

位于沧州市运河区，以农业、林业、水利工程等专业为主。

河北体育学院：

位于沧州市运河区，以体育教育、运动训练等专业为主。

沧州交通学院：

位于沧州市，以交通工程、汽车工程等专业为主。

渤海石油职业学院：

位于沧州市，以石油工程、海洋工程等专业为主。

沧州医学高等专科学校：

位于沧州市，以医学类专业为主。

沧州幼儿师范高等专科学校：

位于沧州市，以幼儿教育专业为主。

渤海理工职业学院：

位于沧州市，以理工类专业为主。

沧州航空职业学院：

位于沧州市，以航空类专业为主。

建议您根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。