在合肥，有几所大学提供古筝专业，以下是一些推荐的学校：

安徽大学：

安徽大学艺术系设有古筝专业，是国家“双一流”世界一流学科建设高校，教育部与安徽省人民政府共建高校，国家“211工程”重点建设高校。

合肥幼儿师范高等专科学校：

这所学校在安徽地区古筝专业排名靠前，注重古筝艺术的普及和教学。

阜阳幼儿师范高等专科学校：

同样在安徽地区享有较高的声誉，提供古筝专业教育。

滁州城市职业学院：

也提供古筝专业，适合不同年龄段的学生学习。

桐城师范高等专科学校：

以古筝专业著称，教学质量高，师资力量雄厚。

马鞍山师范高等专科学校：

设有古筝专业，注重学生的实践能力和艺术修养。

这些学校都在合肥，并且提供专业的古筝教育，适合不同层次和需求的学生。建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件等因素，并查看最新的排名信息或直接咨询学校以获得最准确的数据。