在北京，有多家专业的逆向工程公司，以下是一些推荐的公司：

科升逆向：

该公司具有多年的逆向工程经验和技术积累，拥有一支专业且高素质的工程师团队。科升逆向在机械加工、产品设计、软件开发等领域有着广泛的应用，并且在逆向工程领域具有很高的威望和知名度。该公司注重质量和服务，能够为客户提供全方位、一站式的逆向工程服务。

eomagic Studio：

这是一家由美国Raindrop （雨滴）公司出品的逆向工程和三维检测软件。Geomagic Studio可以轻易地从扫描所得的点云数据创建出完美的多边形模型和网格，并可自动转换为NURBS曲面。该软件在逆向工程领域应用广泛，是除了Imageware以外应用较广的逆向工程软件。

北京电子科技职业学院 、 北京工业职业技术学院和 北京财贸职业学院：

这些学校在全国和北京市的排名中表现突出，提供的专业涵盖了广泛的领域，包括艺术设计、电子信息、经济贸易、计算机、网络工程、建筑设计、电子商务、旅游管理、财会等。这些学校都有良好的教学质量和学习环境，并且与多家技术企业有合作，提供实习和就业机会。

清华大学、 北京大学、 上海交通大学等国内知名大学均设有逆向工程相关专业，提供了从基础理论到实践应用的全面课程。

重庆指南针教育等专门的培训机构提供系统的逆向工程师培训课程，涵盖编程语言、操作系统、逆向分析等内容。

根据以上信息，如果你需要专业的逆向工程服务，可以考虑 科升逆向，它在多个领域都有广泛的应用和很高的知名度。如果你希望接受专业的培训，可以考虑知名的大学或专业的培训机构，如 清华大学、 北京大学等提供的相关课程，或者 重庆指南针教育等提供的逆向工程师培训课程。