在重庆，提供兽医专业或动物医学专业的大学包括：

西南大学：

办学层次为本科，办学性质为公办，专业排名为全国第9，等级为4。西南大学设有动物医学院，研究动物疾病的发生发展规律、诊断与防治等。

四川农业大学重庆校区：

办学层次为本科。

重庆市巴南区职业教育中心：

办学层次为专科。

重庆工程职业技术学院：

办学层次为专科。

重庆市农业学校：

办学层次为专科。

重庆市第二农业学校：

办学层次为专科。

重庆市文理学院：

办学层次为本科。

重庆市荣昌畜牧兽医学院：

最近几年与西南大学合并，设有动物医学院。

重庆大学：

虽然以工科见长，但也提供相关课程。

重庆医科大学：

专注于医学教育，可能包含兽医专业相关内容。

重庆三峡学院：

设有动物医学专业。

重庆畜牧职业学院：

开设动物医学专业，覆盖畜牧兽医、饲料与动物营养等领域。

重庆邮电大学：

主要以信息科技为主，但也有可能提供相关选修课程。

请注意，以上信息以最新公布的数据为准，具体排名和设置可能会有变动。建议您在选择学校和专业时，进一步核实相关信息，以确保准确性。