数学专业的课程难度不一，以下是一些建议学习的课程，它们相对容易上手且实用：

解析几何：

通过向量空间的概念，将几何问题转化为代数问题，相对直观易懂。

高等代数：

研究向量、线性变换和线性方程组，内容较为基础。

概率论与数理统计：

研究随机现象的规律，侧重于数学建模和分析。

数学分析：

虽然内容广泛，但作为数学基础课程，其核心知识点如极限、连续性、微积分等相对容易掌握。

这些课程不仅相对容易，而且为后续的学习和研究打下了坚实的基础。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的课程进行深入学习。